Kausho

有食客表示喜歡「辣味油粕摩登燒」，欣賞彈牙粉漿配上惹味醬汁、一味粉和泡菜的辛香。醬汁味道突出，吃來卻不會過膩，加上泡菜爽脆的口感，適合想享受食材與味道組合的食客。另有食客覺得加入油粕的大阪燒容易入口，餐牌亦有油粕配料可選。

有食客提到，點選牛下巴肉或牛內臟等鐵板燒時，菜式會伴以椰菜上桌。該食客認為，配椰菜吃來較清爽；單吃配料則調味濃郁，令人想配飯或飲酒。餐牌另有醬燒牛內臟拼盤，以及加入蒜薹的醬燒牛大腸，可作為配啤酒或燒酎高球的晚餐選擇。